La pregiata miscela Lavazza decaffeinato è disponibile in diverse tipologie in grado così di accontentare tutti i gusti e tutte le esigenze.
La storia di Lavazza
La storia della nota azienda italiana Lavazza ha inizio nel 1985 quando il suo fondatore, Luigi Lavazza, spinto dalla passione per il caffè e dalla voglia di sperimentare sempre nuove miscele attraverso l’utilizzo di chicchi di alta qualità, apre la prima Drogheria Lavazza a Torino, nella storica Via San Tommaso.
Grazie alla sua esperienza e ai numerosi viaggi, in particolare in Brasile, Luigi Lavazza è riuscito a far riconoscere il suo caffè Lavazza famoso in tutto il Mondo per la sua bontà.
Durante la metà degli anni Novanta, l’azienda inizia ad utilizzare un pacchetto con due strati di carta per mantenere intatta la fragranza del caffè, chiamato Pergamin.
Prende avvio la prima produzione delle confezioni Lavazza così come sono conosciute oggi.
Le caratteristiche del caffè Lavazza decaffeinato
Nel 1957 con il susseguirsi delle generazioni Lavazza, viene introdotta una novità assoluta e inedita in Italia: la prima grande industria di torrefazione dell’azienda. Con questo nuovo processo industriale, Lavazza inizia a trattare più di 40.000 chilogrammi di caffè al giorno.
Le miscele del caffè Lavazza hanno sei diverse origini: dalla miscela dolce e fragrante 100% Arabica, al mix di Arabica e Robusta con miscele più decise e corpose.
Il gusto di ogni miscela è diverso anche a seconda della provenienza delle piantagioni dei chicchi di caffè. Da decenni Lavazza sceglie prevalentemente chicchi di origine brasiliana per dare un gusto più pieno alle sue miscele, per le miscele più delicate con un aroma più intenso sono invece utilizzate le piantagioni di caffè del Centro America.
Dal 1959, anno in cui è stata lanciata la prima miscela di caffè Lavazza decaffeinato, prendendo il nome di Dec, Lavazza ha posto sempre particolare attenzione alla miscela decaffeinata, preferendo sempre un metodo naturale di estrazione della caffeina, quello con l’uso dell’anidride carbonica.
Le tipologie di caffè Lavazza decaffeinato
Tra le più amate dagli italiani vi sono sicuramente le capsule Lavazza decaffeinato, frutto di un’attentissima selezione di chicchi di caffè dalle origini più pregiate combinata alle tecniche di tostatura più all’avanguardia per mantenere intatta la qualità dei chicchi.
Il risultato è un caffè Lavazza decaffeinato con le stesse caratteristiche organolettiche di un caffè tradizionale.
Una delle novità dei prodotti caffè Lavazza decaffeinato è la coppetta Dek, che permette di gustare un caffè cremoso e corposo dalle note di cereali tostati, nocciola e mandorla.
Inoltre, il caffè Lavazza decaffeinato è disponibile sia nel tradizionale formato caffè in grani per utilizzare direttamente da casa che in comode capsule compatibili.
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